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技術(shù)文章

趕酸儀檢測食品中重金屬含量的應(yīng)用

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   趕酸儀的消解速度快、效率高,可一次性處理多個樣品,采用環(huán)繞加熱方式,減少了同一樣品不同部位的溫度差,也縮小了樣品間的溫度差,加快了消解速度,同時也提高了實驗的重復(fù)性和穩(wěn)定性。使用成本低,節(jié)約電能。
  趕酸儀的控溫準(zhǔn)確,采用PID控制器,控制精度高,趕酸儀操作簡便,溫控精度±1℃。消解均勻,熱傳導(dǎo)材料好,消解孔之間溫差小,加熱整體溫度均勻,多個樣品同時消解,保證消解的均一性。
  加熱面積大、加熱均勻、升溫速度快、無交叉污染。
  表面采用特氟龍塑料防腐不粘處理,耐強(qiáng)腐蝕,壽命長。
  趕酸儀對于食品重金屬含量的檢測:
  取幾種具有代表性的樣品,每類樣品均取三份,用石墨爐原子吸收法測定鉛、鎘、銅、鉻和鎳等五種元素的含量,分別用普通趕酸儀和真空趕酸系統(tǒng)趕酸,普通趕酸法和真空趕酸法所測得的結(jié)果差異無統(tǒng)計學(xué)意義,真空趕酸法處理的樣品相對標(biāo)準(zhǔn)偏差在0.04%-0.95%之間。較普通趕酸法,真空趕酸法能夠有效的縮短樣品消化時間,精密度和準(zhǔn)確度均能打到理想效果,適用于樣品中重金屬的檢測。
  趕酸儀專為實驗室設(shè)計,是樣品加熱消解、蒸酸、煮沸、趕酸的好幫手,也是原子吸收,原子熒光等分析儀器的理想配套產(chǎn)品??梢詸z測食品、藥品、乳制品等等中鉛、鎘、鉻、汞、砷、鋅、硒、錳等重金屬元素以及微量元素;測定土壤中重金屬和微量元素的消解等,疾控中心用于血樣檢測。

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